Im ersten Kraftwerksbereich der Görlitzer Hefefabrik steht die ältere Generation der werkseigenen Energieerzeugung. Im Rundblick sehen Sie Generatoren, Fundamente und Schaltanlagen, die einst Strom und Wärme für den Gärbetrieb lieferten – ein eindrucksvolles Zeugnis dafür, wie ein Industriebetrieb des frühen 20. Jahrhunderts sich selbst versorgte.