Im zentralen Kesselraum der stillgelegten Backhefefabrik beherrschen große Dampferzeuger den Raum. Im Rundblick sehen Sie die Kesselfronten, Feuerungen und das verzweigte Rohrwerk, das einst Dampf für Heizung und Produktion lieferte – die thermische Schaltzentrale eines Werks, das bis 1990 produzierte.