An der Heidenschanze zwischen Dresden und Freital bestand schon im 17. Jahrhundert eine Mühle, die einer Bauernfamilie aus Coschütz gehörte und als Kupferhammer genutzt wurde. 1770 entstand an dessen Stelle die Pulvermühle der sächsischen Armee, die mehrfach durch Explosionen zerstört wurde, aber trotzdem noch bis 1830 bestand. Das frühere Wohnhaus der Pulverarbeiter, leider mittlerweile stark verfallen, erinnert noch an diese Zeit. Mit Verlagerung der Pulverproduktion wurden die Gebäude zur Mühle mit Bäckerei umgebaut, welche vorrangig den Bedarf der Dresdner Garnison decken sollte und deshalb Garnisonsmühle genannt wurde. 1903 wurde das Gelände in die benachbarte Großbäckerei der Gebrüder Braune einbezogen. 1917 entstand für diese der bis heute erhaltene Siloturm. Während der Zeit der DDR wurde der Betrieb enteignet und als Betriebsteil Heidenschanze dem VEB Getreidewirtschaft Dresden angeschlossen. Schon vor der Wende wurde die Produktion der Mühle eingestellt und das Silogebäude nur noch als Lager verwendet. Noch kurze Zeit nach der Wende wurde der Betrieb unter der Bezeichnung Dresdner Handelsgesellschaft für Nahrungsmittel und Getränke GmbH, Getreidesilo Heidenschanze weitergeführt und dann endgültig geschlossen.